(전국기자협회=곽중희 기자) 투썸플레이스가 맛과 건강을 함께 담은 인절미·흑임자 케이크를 선보인다. 

투썸플레이스가 본격적인 봄 시즌을 맞아 레트로 스프링 콘셉트 케이크를 출시한다고 8일 밝혔다.

투썸플레이스는 "이번에 출시한 두 케이크는 △인절미 클라우드 생크림(홀/피스)과 △흑임자 튀일 생크림(홀/피스)으로, 브랜드 고유의 디저트 경쟁력을 살려 전통 디저트인 떡과 서양 디저트인 케이크를 접목시켰다"고 말했다. 

또한 "전통 식재료를 활용한 자극적이지 않은 달콤함과 쫀득한 떡의 식감, 투썸플레이스만의 클래식하고 세련된 룩이 특징이다. 레트로 열풍과 함께 전통 먹거리나 로컬 식재료를 현대식으로 재해석한 ‘코리안 레트로 디저트’가 인기를 얻고 있는 최신 트렌드를 반영했다"고 말했다. 

투썸플레이스는 "최근 전통 먹거리나 로컬 식재료를 현대식으로 재해석한 ‘코리안 레트로 디저트’가 저마다의 방식으로 속속 출시돼 뜨거운 반응을 얻고 있다며 새로운 케이크 제품은 전통적인 식재료를 투썸플레이스만의 클래식하고 세련된 스타일로 선봬, 젊은 층에서 중·장년층까지 모두 사로잡을 것으로 기대한다"고 밝혔다.